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鳝鱼海鲜粥的做法

时间:2019-05-14 22:50:33 来源:互联网 阅读:0次

主料: 鳝鱼 200克 虾 200克 鱿鱼 150克 大米 200克

辅料: 葱 适当 鸡汤 适当

调料: 盐 适当

鳝鱼海鲜粥的做法:

1、老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。

2、鳝鱼处理好,肉片成两片。

3、鱿鱼洗去外膜切圆筒状。

4、虾去头。

5、适当的煮粥用的米洗净(按个家习惯,稍减1点),加入1半鸡汤1半清水(不会太油腻)。

6、开锅后转中小火,下处理好的鳝鱼。

7、熬至米开花透心。

8、下处理好的虾。

9、虾煮至变色后下切好的鱿鱼,鱿鱼很容易熟。

10、开锅后下盐调1下味。

11、关火,下葱花。

鳝鱼海鲜粥的特点:鲜香可口,营养丰富

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